SPECIALSおすすめ料理

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  ◆◇一年中楽しめる大分県の生牡蠣◇◆

  430円(税込)

  ◆大分県ブランド牡蠣を漁師さんから直送◆当店では一年中牡蠣が楽しめます。生で食べるのもよし！また、蒸しでも焼きでも食べ方色々◎生牡蠣から作るグリルオイスターの“グラタン”等6種類ご用意しており、さらに生牡蠣だけで作る”アヒージョ”もオススメです♪※お一人様、単品オーダー4個以上をお願いしております。

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  ◆◇一年中楽しめる大分県の生牡蠣◇◆

  430円(税込)

  ◆大分県ブランド牡蠣を漁師さんから直送◆当店では一年中牡蠣が楽しめます。生で食べるのもよし！また、蒸しでも焼きでも食べ方色々◎生牡蠣から作るグリルオイスターの“グラタン”等6種類ご用意しており、さらに生牡蠣だけで作る”アヒージョ”もオススメです♪※お一人様、単品オーダー4個以上をお願いしております。

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  ◆◇ヨーロッパ各地の【空輸チーズ盛り合わせ】◇◆

  1500円～（税込）

  白カビチーズや青カビチーズ、ハードタイプやウォッシュタイプなど様々なチーズの盛り合わせです。人数・ご予算に合わせて盛り合わせ可能。苦手なタイプ等のヒアリングもしておりますのでご案内ください。ワインとの相性ですが、ワイン用ブドウで造った葡萄ジュースのご用意もございます。

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  ◆◇ヨーロッパ各地の【空輸チーズ盛り合わせ】◇◆

  1500円～（税込）

  白カビチーズや青カビチーズ、ハードタイプやウォッシュタイプなど様々なチーズの盛り合わせです。人数・ご予算に合わせて盛り合わせ可能。苦手なタイプ等のヒアリングもしておりますのでご案内ください。ワインとの相性ですが、ワイン用ブドウで造った葡萄ジュースのご用意もございます。

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  ◆◇女猟師が獲る【北海道直送・蝦夷鹿のロースト】◇◆

  1,600円(税込)

  店主の出身地、北海道の“エゾ鹿”や“ヒグマ”などのジビエ肉を契約猟師さんから直送で仕入れています!!大自然が育む凝縮された旨味はひと味違います☆迅速丁寧に下処理を行ったお肉は繊細で臭みやクセなども無くフレッシュ感が楽しめます♪美味しいジビエをぜひご堪能ください。

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  ◆◇女猟師が獲る【北海道直送・蝦夷鹿のロースト】◇◆

  1,600円(税込)

  店主の出身地、北海道の“エゾ鹿”や“ヒグマ”などのジビエ肉を契約猟師さんから直送で仕入れています!!大自然が育む凝縮された旨味はひと味違います☆迅速丁寧に下処理を行ったお肉は繊細で臭みやクセなども無くフレッシュ感が楽しめます♪美味しいジビエをぜひご堪能ください。